Chef

organiser et planifier les activités quotidiennes de la cuisine repartir les taches entre les membres de l'equipe superviser et coordonner le travail des aides-cuisiniers et autres employés de cuisine superviser et faires respecter les delais des prepartions et de service elaborer les menus en fonction des besoins et des responsabilités preparer et controler les qualités des plats participer directement à la preparation et à la cuisson controler le stock des aliments receptonner et controler les aliments ou produit livrés limiter les pertest et gaspillage alimentaire faire respecter les regles d'hygiene faire respecter la securité alimentaire veiller à la propriété des locaux, equipement et ustensiles tous taches deamnder par la responsable administartion