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VG
Chef de Rang La Terrasse Brasserie (a)
Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa · Bern / Berne, Switzerland
About The Role
Zur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wireinen Chef de Rang
- Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit
Fokus auf die Gästezufriedenheit
- Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen
- Weinberatung und -verkauf
- Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
- Gästeorientiertes Beschwerdemanagement
Ihr Profil
- Erfahrung im Führen einer eigenen à la carte-Servicestation inkl. Weinservice
- Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
- Freude und Interesse an der regionalen Küche
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
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