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Chef de Rang La Terrasse Brasserie (a)

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa · Bern / Berne, Switzerland

Food & Beverage / RestaurantsOn-siteImported listingfull-time3 months ago

About The Role

Zur Unterstützung unseres La Terrasse Brasserie Service-Teams suchen wireinen Chef de Rang :

  • Verantwortung für einen reibungslosen Service in der eigenen Servicestation mit

Fokus auf die Gästezufriedenheit

  • Kenntnisse über die Getränke- und Speisekarte inkl. Tagesangebote und aktuelle Aktionen
  • Weinberatung und -verkauf
  • Bereitstellung der erforderlichen Mise-en-place
  • Gästeorientiertes Beschwerdemanagement

Ihr Profil:
Erfahrung im Führen einer eigenen à la carte-Servicestation inkl. Weinservice
Hohes Qualitäts- und Servicebewusstsein
Freude und Interesse an der regionalen Küche
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

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