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Chef de Rang

Europa Suites Hotel AG · Graubünden / Grigioni / Grischun, Switzerland

Food & Beverage / RestaurantsOn-siteImported listingfull-time4 months ago

About The Role

  • Herzliche und professionelle Betreuung der Gäste
  • Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation
  • Beratung bei Speisen- und Getränkeauswahl
  • Servieren von Speisen und Getränken
  • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
  • Koordination mit Küche und Service-Team
  • Vorbereitungs- und Nachbereitungsarbeiten (Mise en Place)
  • Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
  • Einarbeitung und Unterstützung neuer Mitarbeitender
  • Entgegennahme und Abwicklung von Gästereklamationen
  • Erstellung und Inkasso von Rechnungen

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