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SOUS CHEF FÜR DIE RESTAURANT-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS IN CHAM
Carlton Zürich AG, Restaurants & Bar · Zug, Switzerland
About The Role
SOUS CHEF (A) FÜR DIE RESTAURANT\-NEUERÖFFNUNG KESSELHAUS IN CHAM
Was du mitbringst
- Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen \& nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Bereitschaft, im Teildienst zu arbeiten
- Gute Deutsch\- und Englischkenntnisse
Deine Mission
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich
- Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
- Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele
- Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
- Facts \& Benefits
- Trendorientiertes Grill\- \& und Bar Konzept
- Opening im Oktober 2026 in der Papieri Cham
- 140 Sitzplätze und 7 Tage geöffnet
- 50% Rabatt in unseren Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- Jubiläumsgeschenke ab dem 1\. Dienstjahr
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- Individuelle Förderprogramme \& Weiterbildungen
Wir freuen uns über deine vollständigen Bewerbungsunterlagen an folgenden Link
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