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Commis de Cuisine

Kulm Hotel · Graubünden / Grigioni / Grischun, Switzerland

Food & Beverage / RestaurantsImported listingfull-time2 months ago

About The Role

Aufgaben

  • Mitarbeit bei der täglichen Mise-en-place und Zubereitung warmer Speisen.
  • Unterstützung des Küchenteams in verschiedenen Bereichen.
  • Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
  • Einhaltung der Arbeitsabläufe und Qualitätsrichtlinien.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Kochausbildung oder Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie.
  • Erste Berufserfahrung in einer professionellen Küche.
  • Sehr gute Italienischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil.
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und selbstständige Arbeitsweise.

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