Renaissance Bartender-Banquet

« Se réunir est un début, rester ensemble est un progrès, travailler ensemble est de la réussite. » – Henry Ford Au Renaissance Paris Nobel Tour Eiffel, cette philosophie guide chacun de nos pas. Nos collaborateurs sont notre force, et c’est grâce à eux que nous offrons à nos hôtes une expérience authentique, raffinée et profondément humaine. Niché au cœur du 16ᵉ arrondissement , notre hôtel de 65 collaborateurs est un véritable havre de paix : quatre bâtiments historiques entourant un jardin luxuriant , une terrasse fleurie , et une atmosphère élégante où l’art de recevoir s’épanouit naturellement. Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience mémorable à nos clients… et à nos collaborateurs. Notre établissement haut-de-gamme propose : 122 chambres et suites 5 salles de réception Un centre fitness Un bar intimiste, Le Salon En tant Barman(maid) Polyvalent (H/F), Vous serez responsable de la préparation des boissons, de l’accueil des clients et de la bonne tenue du bar, tout en participant ponctuellement à des missions de service en salle ou de gestion selon les besoins. Activités types : Assure les ouvertures et fermetures selon les procédures de l’hôtel Met en place, entretient et nettoie l’ensemble du point de vente et son matériel de façon à le rendre utilisable de façon optimale Crée et vend aux clients les boissons dans le respect des procédures en vigueur Gère l’approvisionnement des stocks du point de vente Accueille et s’occupe du client de son arrivée à son départ selon les procédures de l’hôtel en mettant tout en œuvre pour s’assurer de la satisfaction du client Développe une attitude commerciale et promeut l’ensemble des services de l’hôtel S’assure du nettoyage et du rangement correct des réserves Nettoie et met en place le point de vente selon les procédures de l’hôtel Poste les consommations clients dans Micros et gère un fond de caisse Assure l’approvisionnement du point de vente de façon à rendre ses conditions d’utilisation optimales Réceptionne et range les commandes F&B Effectue des rondes dans l’hôtel afin de débarrasser la vaisselle Room Service des étages Effectue les mises en place séminaires et banquets dans le respect de la BEO/feuille de fonction Effectue les mises en place VIP en chambre, selon les directives données par la réception et dans le respect des procédures établies Pré-requis : Anglais professionnel ; Excellente présentation ; Bon sens relationnel ; Bon sens commercial, Maîtrise des techniques de préparation des cocktails et de service ; Aptitude à l’utilisation du système informatique micros Vos avantages seront : Salaire : 2 300 € brut/mois + 13e mois à partir de 6 mois d'ancienneté au dernier jour de l'année Pourboires Transport, mutuelle de base et prévoyance pris en charge à 100% Prime Employé du mois : 300 € Pas de coupure Prime de cooptation et intéressement Tarifs préférentiels Marriott Processus de recrutement Venez rencontrer : Notre incroyable équipe RH Malik, votre futur Manager Notre Directrice Générale