Operario/a de producción

Grupo Oblanca es una empresa española líder en el sector avícola, especializada en la producción, procesamiento y comercialización de productos derivados del pollo. Con una sólida trayectoria en el mercado y un firme compromiso con la calidad, la innovación y la seguridad alimentaria, el grupo trabaja diariamente para ofrecer productos frescos y de alto valor a clientes y consumidores.

Que estamos buscando?

Operario/a para trabajar en obrador avícola realizando tareas de despiece, preparación y manipulación de pollo siguiendo los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la empresa.

Funciones principales

Realizar el despiece de pollo (separación de pechugas, muslos, contramuslos, alas y otras piezas).

Manipulación y preparación del producto para su posterior envasado o distribución.

Uso seguro de cuchillos y herramientas de corte propias del obrador.

Clasificación y control visual de las piezas según calidad y peso.

Limpieza y mantenimiento básico del puesto de trabajo.

Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).

Colaboración con el equipo de producción para cumplir los objetivos diarios.

Requisitos

• Experiencia previa en despiece de pollo o carnicería (valorable).
• Destreza manual y rapidez en el manejo del cuchillo.
• Capacidad para trabajar en entornos de producción alimentaria.
• Valorable experiencia en industria cárnica o avícola.
• Responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo.

Condiciones

• Jornada completa.
• Horario: 6:00-14:30.
• Incorporación inmediata.
• Formación inicial en procesos y seguridad alimentaria.
• Se valorará
• Experiencia en obradores, mataderos o salas de despiece.
• Conocimientos básicos de manipulación de alimentos.