Responsable de turno (Sala)

¡Estamos contratando!

Si no nos conoces, somos VOLTERETA; una experiencia gastronómica que te hace viajar ¿¿ a distintos países del mundo cada vez que vienes a visitarnos. Es una forma de tener puertas a otros lugares del mundo y romper con tu rutina diaria sin salir de la ciudad.

Nuestra misión es emocionar a todas y cada una de las personas que vienen a visitarnos. Somos un equipo muy joven, aventurero y vivimos todo de forma apasionada; premiando el esfuerzo y la dedicación.

¿ Y lo mejor… el viaje continúa.

Queremos llegar mucho más lejos, y por eso buscamos a un/a

¿ RESPONSABLE DE TURNO DE SALA (40h y 30h semanales con opción a ampliar)

Funciones

• Gestión de pedidos
• Realización y gestión de inventarios
• Control y seguimiento del servicio ¿
• Supervisión del equipo de cocina
• Cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios
• Motivación y gestión del equipo
• Control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento
• ¿ Requisitos
• Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad
• Capacidad resolutiva y toma de decisiones ¿
• Habilidades de gestión de equipos
• Organización y planificación
• Conocimientos de APPCC
• ¿Qué ofrecemos?
• Buen ambiente de trabajo
• Contrato indefinido
• Beneficios de empresa
• ¡Qué ganas de conocerte!
• En BEGIN nos comprometemos con la igualdad de oportunidades y la no discriminación en todos nuestros procesos de selección.