Chef de Partie 80%

Die Eldora AG ist in der Gemeinschaftsgastronomie tätig und betreibt schweizweit über 290 Mitarbeiterrestaurants und Mensen. Über 2'300 Mitarbeitende sorgen für das tägliche Wohl unserer Gäste. Die Eldora AG bietet Ihnen ein spannendes, innovatives und dynamisches Arbeitsumfeld. Als Eldora Mitarbeiter/in profitieren Sie von einer aussergewöhnlichen Sozialpolitik, internen und externen Ausbildungsmöglichkeiten und von unserer eigenen Personalvorsorgestiftung. Eldora wendet in allen Mitarbeiterrestaurants den L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) an. Chef de Partie 80%

Was wir Ihnen bieten

Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen ArbeitsumfeldEin offenes Ohr für neue Ideen und KreativitätFamilienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde)5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei Soziale UnternehmenskulturGute Pensionskasse

Ihre Aufgaben

Produktion der Speisen in der warmen und kalten KücheMithilfe bei der Produktion von Desserts sowie bei der Vorbereitung von Banketten und ApérosMithilfe beim Anrichten an der MenüstationMahlzeitenausgabe während dem MittagsserviceMithilfe bei der Verwaltung von Lieferantenbestellungen und bei der Kontrolle der Lagerbestände und WarenlieferungenAbwasch von Geschirr und KüchenutensilienAllgemeine Aufräum- und ReinigungsarbeitenAnwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP

Ihr Hintergrund

Abgeschlossene Kochlehre EFZ5 Jahre Berufserfahrung, von Vorteil in einer ähnlichen Funktion in der Gemeinschaftsgastronomie oder im CateringbereichCharmante und gästeorientierte PersönlichkeitBelastbare, selbständige und flexible Persönlichkeit, TeamplayerGute Deutsch- und Englischkenntnisse

Erkennen Sie sich in diesem Profil wieder und sind Sie an dieser Möglichkeit interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre vollständige Bewerbung über den untenstehenden Link (Lebenslauf, Anschreiben und Arbeitszeugnisse). Um Vielfalt und Integration zu fördern, verfolgen wir eine Einstellungspolitik, die auf Chancengleichheit setzt. In dieser Stellenausschreibung wird aus Gründen der besseren Lesbarkeit die männliche Form verwendet.