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Boulanger (H/F) - Maison Lameloise *** Michelin

Relais & Châteaux · Chagny, Bourgogne-Franche-Comté, France

Food & Beverage / RestaurantsImported listingfull-timeabout 1 hour ago

About The Role

Boulanger

  • Dans un espace indépendant et dédié à la fabrication des pains, pâtes et viennoiseries.
  • Equipe de 2 boulangers pour travailler le pain à partir de farines locales et de préférences
  • au levain naturel.
  • Les cuissons sont réalisées pour chaque service (Petit-déjeuner, déjeuner et dîner)
  • Goût, saveurs, cuissons à point sont de rigueur !
  • Poste en CDI
  • Fermeture hebdomadaire mardi et mercredi.

Fermeture annuelle 4 semaines de mi-décembre à mi-janvier, et 2 semaines fin août

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