Medewerker Traiteur & Bereidingen | Ternat

Werk jij graag met verse producten en krijg je voldoening van mooie, kwalitatieve bereidingen?

Voor een professionele slagerij zijn we op zoek naar een

Medewerker Traiteur & Bereidingen . Je staat mee in voor de dagelijkse voorbereiding van verschillende salades, traiteursgerechten en andere verse producten die later in de toonbank of zelfbedieningsafdeling terechtkomen.

Je werkt voornamelijk

praktisch en met je handen . Je volgt recepten en bereidingswijzen nauwkeurig, zorgt voor een verzorgde presentatie en helpt mee om de productie vlot te laten verlopen. Een ideale functie voor iemand die graag actief bezig is en oog heeft voor kwaliteit en hygiëne.

Jouw verantwoordelijkheden

Je bereidt verschillende

salades, traiteursgerechten en andere verse bereidingen

Je verwerkt verse ingrediënten volgens de voorziene recepten en bereidingswijzen

Je snijdt, mengt, marineert en verwerkt verschillende ingrediënten

Je zorgt voor een correcte

portionering en afwerking van de producten

Je controleert de kwaliteit en versheid van de gebruikte ingrediënten

Je zorgt voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie van de bereidingen

Je houdt je werkpost, materialen en keukenomgeving netjes en hygiënisch

Je helpt collega's waar nodig en draagt samen met het team bij aan een vlotte dagelijkse productie

Kort samengevat: je zorgt ervoor dat verse ingrediënten worden omgetoverd tot kwalitatieve en verzorgde traiteurproducten die klaar zijn voor de toonbank.

We zoeken iemand die

graag praktisch bezig is, nauwkeurig werkt en interesse heeft in voeding . Ervaring met traiteur- of voedingsbereidingen is mooi meegenomen, maar de juiste ingesteldheid is minstens zo belangrijk.

Herken jij jezelf hierin?

Je hebt een sterke interesse in

voeding, verse producten en bereidingen

Ervaring binnen een slagerij, traiteur, keuken, voedingsproductie of gelijkaardige omgeving is een pluspunt

Je hebt oog voor

kwaliteit, presentatie en hygiëne

Je kan recepten en bereidingswijzen nauwkeurig volgen

Je werkt gestructureerd en hebt aandacht voor details

Je kan zelfstandig werken, maar functioneert ook goed binnen een team

Je hebt een goede kennis van het Nederlands

Je bent flexibel ingesteld en springt graag bij waar nodig

Kort samengevat: we zoeken een gemotiveerde en nauwkeurige aanpakker met interesse in voeding die graag kwalitatieve bereidingen maakt.