Ausbildung Fachpraktiker (w/m/d) Konditor

\*\*Zum Ausbildungsjahr 2027/2028 können Menschen mit Behinderung bei uns eine Ausbildung zum Fachpraktiker Konditor (w/m/d) beginnen.\*\* Sie stellen Kuchen, Torten und Gebäck her. Die Ausbildung dauert 3 Jahre und findet in der Berufsschule und unserem Unternehmen statt. Wir begleiten Sie bei Ihrer erfolgreichen Ausbildung.

**Anne Katrin Roth, Konditorin:**
„Auszubildenden werden von unserem Backstuben-Team individuell begleitet und unterstützt. Mit und bei uns lernen sie die grundlegenden Techniken im Kontitorenhandwerk, erschaffen gemeinsam täglich die Torten, Kuchen, Gebäcke und Eis für unser Park Café Schloss Molsdorf. Wir lotsen sie zu ihrem erfolgreichen Abschluss in einem der schönsten Berufe der Welt.“

**Aus Überzeugung für unsere Auszubildenden! Wir bieten:**

• eine transparente und faire Ausbildungsvergütung.
• umfangreiche Begleitung für einen erfolgreichen Abschluss.
• eine Perspektive auf dem ersten Arbeitsmarkt.
• die Möglichkeit einer unbefristeten Festanstellung nach der Ausbildung.
• bis zu 35 Tage Urlaub im Jahr.
• tägliches kostenfreies Mittagessen.
• monatlich 50 € – Gutschein für Snacks

oder als Zuschuss (25 € oder 50 €) zum Deutschland-Ticket
oder als Zuschuss (25 €) zum Fitness-Abo bei Hansefit.

**Wo kann man lernen und arbeiten?**

• Konditorei, Café
• Airstream-Verkaufswagen
• Eismanufaktur

**Was muss man mitbringen?**

• Spaß und Freude beim Lernen und Arbeiten als Team
• gute körperliche Belastbarkeit, zum Beispiel beim Stehen und laufen in der Konditorei und im Café.
• Kontaktbereitschaft und Freundlichkeit, zum Beispiel beim Gespräch mit unseren Gästen.
• Geschicklichkeit und Fingerfertigkeit, zum Beispiel beim Dekorieren unserer Torten.
• Grundkenntnisse in Mathe, zum Beispiel um Rezepte umzurechnen.
• Deutsch, zum Beispiel beim Lesen und Verstehen von Rezepten.
• Ein Grad der Behinderung (GdB) von mindestens 30 oder eine Schwerbehinderung muss vor Ausbildungsbeginn vorliegen.

**Was lernt man in der Ausbildung?**

• Zubereiten und Anrichten von einfachen Speisen und Getränken im Café.
• Annahme und Lagerung von Lebensmitteln.
• Alle Grundkenntnisse zum Herstellen von Kuchen Torte und weiterer Backwaren.
• Vorschriften der Sauberkeit beim Arbeiten mit Lebensmitteln.
• Umgang mit Bäckereimaschinen und Backöfen.

**Haben Sie Interesse an der Ausbildung „Fachpraktiker Konditor“?**

Dann bewerben Sie sich bis zum **31.05.2027** mit Anschreiben und Lebenslauf online oder per Email bei der Lebenshilfe Erfurt. Bei Fragen können Sie sich gerne bei uns melden.
Gerne vereinbaren wir auch ein Praktikum. Sprechen Sie uns an!

Jetzt online bewerben: [<https://bewerbung.sozialjob24.de/#/stelle/129c7aad-6c99-4f74-b26e-53cf598b01c4>](https://bewerbung.sozialjob24.de/#/stelle/129c7aad-6c99-4f74-b26e-53cf598b01c4)

**Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen!**

**Anschrift:**
Lebenshilfe Erfurt Service gGmbH
Ottostraße 10
99092 Erfurt

**Kontakt:**
Telefon: 0361/ 600 7000
E-Mail: [[email hidden]](https://mailto:[email hidden])

**<www.caponniere.de>**

**<www.parkcafe-molsdorf.de>**

**<www.inka-kantine-erfurt.de>**

**<www.lebenshilfe-erfurt.de>**