DIPLOMIRANI/A INŽENJER/KA PREHRAMBENE TEHNOLOGIJE

Ustanova za obrazovanje odraslih raspisuje natječaj za honorarni angažman diplomiranog inženjera prehrambene tehnologije za izvođenje teorijske i praktične nastave u programima iz područja prehrane, tehnologije hrane i higijenskih standarda. Tražimo stručnjaka s naprednim znanjima tehnoloških procesa, sigurnosti hrane i prehrambene industrije, uz razvijene pedagoško‑didaktičke kompetencije za poučavanje odraslih polaznika.

Ključni zadaci

•izvođenje teorijske i praktične nastave iz prehrambene tehnologije, sigurnosti hrane, higijenskih standarda i tehnoloških procesa

•priprema nastavnih materijala, prezentacija i stručnih sadržaja

•mentoriranje polaznika tijekom praktičnih vježbi

•procjena znanja i vještina polaznika te vođenje pedagoške dokumentacije

•sudjelovanje u izradi i unapređenju kurikuluma

•prenošenje suvremenih trendova u prehrambenoj industriji i tehnologiji hrane

Uvjeti koje kandidat mora ispunjavati

•završen sveučilišni ili stručni studij prehrambene tehnologije

•minimalno 5 godina radnog iskustva u prehrambenoj industriji, laboratorijima, proizvodnim pogonima ili kontrolama kvalitete

•pedagoško‑didaktičke kompetencije (PPDM program ili drugi oblik osposobljenosti za izvođenje nastave odraslih)

•poznavanje HACCP sustava, standarda sigurnosti hrane i tehnoloških normativa

•izražene komunikacijske, mentorsko‑voditeljske i organizacijske vještine

•profesionalan, odgovoran i precizan pristup radu

Prednost imaju kandidati koji

• •imaju iskustvo rada u obrazovanju odraslih
• •posjeduju dodatne certifikate iz područja sigurnosti hrane, mikrobiologije, nutricionizma ili kontrole kvalitete
• •imaju iskustvo rada u proizvodnim pogonima ili laboratorijima
• •poznaju moderne tehnološke procese i standarde prehrambene industrije
• Što nudimo
• •honorarni angažman u profesionalnom i podržavajućem okruženju
• •rad s motiviranim polaznicima i mogućnost prijenosa stručnog znanja
• •fleksibilno radno vrijeme
• •mogućnost dugoročne suradnje
• •sudjelovanje u razvoju suvremenih obrazovnih programa