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Griffith Foods is the caring, creative product development partner helping food companies meet the evolving needs of consumers while sustaining the planet. As a family business founded in 1919 and headquartered in Alsip, Illinois USA, Griffith Foods is known for true, collaborative innovation guided by their Purpose of “We Blend Care and Creativity to Nourish the World”. The company’s product capabilities range from seasonings and marinades to coating systems and sauces that are better for people and better for the planet. For more information, visit <www.griffithfoods.com> . Selección de frutas, verduras y hortalizas aptas para el proceso de producción Lavado de frutas, verduras y hortalizas Pelado (maquina) de zanahoria y papa Pelado (manual) de frutas, verduras y hortalizas Troceado de frutas, verduras y hortalizas Patinador de las áreas de producción (surtir puestos de trabajo, aseo de área, recolección y disposición de residuos, orden del área) Lavado de máquinas, utensilios y canastillas Desinfección de máquinas, utensilios y canastillas Desinfección de frutas, verduras y hortalizas Corte en máquina de frutas, verduras y hortalizas Pesaje frutas, verduras y hortalizas Empaque de frutas, verduras y hortalizas Distribución de cava de los productos terminados Preparación de ayudantes tecnologicos para los productos que lo requieran este proceso Cocción de frutas, verduras y hortalizas Despulpado y molido de frutas, verduras y hortalizas Diligenciar formatos y hojas de ruta