Küchenchef/in

--> ab Mitte Oktober

Deine Aufgaben

• Selbstständige Führung eines Küchenpostens (z. B. Entremetier)
• Zubereitung und Anrichten von Speisen im zugeteilten Arbeitsbereich
• Sicherstellung einer gleichbleibend hohen Speisenqualität
• Mithilfe bei der Erstellung und Weiterentwicklung von Speisekarten
• Vorbereitung von Lebensmitteln und Mise en Place
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards
• Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchenbereich
• Unterstützung bei Warenannahme und Lagerhaltung

Das bringst Du mit

• Lehrabschluss und Praxis werden vorausgesetzt
• Freude am Kochen und an frischen Lebensmitteln
• Selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit
• Sauberes und ordentliches Arbeiten
• Deutschkenntnisse zur Verständigung im Team

Wir bieten

• Ganzjahres- oder Saisonstelle nach Vereinbarung
• Geregelte Arbeitszeiten
• Leistungsgerechte Bezahlung mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung
• Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team
• Sicherer Arbeitsplatz in einem etablierten Traditionsbetrieb in Kaprun
• Verpflegung während der Arbeitszeit
• Unterkunft nach Vereinbarung möglich

Wichtig
Da nur begrenzte Quartiermöglichkeiten zur Verfügung stehen, werden Bewerber_innen aus der Region bzw. dem näheren Umkreis bevorzugt.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Dorfkrug Kaprun
Matthias Maier
Achenstraße 2
5710 Kaprun
Tel.: +43 6547 20081
<[email hidden]>
<https://www.dorfkrug-kaprun.at/>