Senior food scientist

Jouw taken

• Leiden van productontwikkelingsprojecten van idee tot succesvolle lancering
• Ontwikkelen en verbeteren van recepturen en productieprocessen
• Uitvoeren en begeleiden van labo-, test- en productietesten
• Valideren van ingrediënten, processen en productspecificaties
• Ondersteunen bij commerciële productintroducties
• Opstellen van technische documentatie en productinformatie
• Detecteren van technische uitdagingen en zoeken naar oplossingen
• Samenwerken met teams zoals Quality, Operations, Supply Chain, Marketing en Sales
• Begeleiden en ondersteunen van collega's binnen het R&D-team

Jouw profiel

• Je beschikt over een masterdiploma in Food Science, Voedingstechnologie, Bio-ingenieurswetenschappen of gelijkwaardig
• Je hebt minstens 5 jaar ervaring binnen productontwikkeling in de voedingsindustrie
• Ervaring met aardappelproducten is een sterke troef
• Je hebt kennis van receptuurontwikkeling, ingrediënten en productieprocessen
• Je kan meerdere projecten zelfstandig beheren
• Je bent analytisch, communicatief en resultaatgericht
• Je spreekt vlot Nederlands en Engels
• Je bent bereid om occasioneel internationaal te reizen