Cocinero/a de Hotel – Hoteles 4 y 5 Estrellas

Activa Temp ETT selecciona cocineros/as con experiencia en hoteles para incorporarse a diferentes establecimientos hoteleros de 4 y 5 estrellas.

Funciones

• Elaboración y preparación de platos según las indicaciones del establecimiento.
• Preparación de desayunos, comidas, cenas, buffet y/o eventos.
• Mise en place y organización de la partida asignada.
• Control y conservación de materias primas.
• Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo.
• Apoyo al equipo de cocina durante los diferentes servicios.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Experiencia en cocina de producción, buffet y/o eventos.
• Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos.
• Buena capacidad de organización y trabajo en equipo.
• Persona dinámica, responsable y orientada a la calidad.
• Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluidos fines de semana y festivos.
• Se ofrece
• Incorporación a través de Activa Temp ETT.
• Posibilidad de trabajar en reconocidos hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Contratos y jornadas según las necesidades del servicio.
• Posibilidad de continuidad según desempeño y necesidades del establecimiento.
• Buen ambiente de trabajo.
• Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!