Cocinero/a- Residencia (Reus) fines de semana

Precisamos contratar un/a Cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Reus (Tarragona), los fines de semana (sustitución baja médica compañero/a).

Condiciones laborales

• Jornada:16 horas el fin de semana
• Horario: 9:00 a 18:00 h (1 hora para comer)
• Contrato: interinidad (baja médica)
• Salario: Según Convenio colectividades zona Tarragona

Requisitos mínimos

• Experiencia mínima demostrable como Cocinero/a en colectividades.
• Conocimientos de calidad y seguridad alimentaria.
• Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona.

Funciones

Gestión de alérgenos y fichas técnicas.

Planificación de compras y control de inventarios.

Aplicación de APPCC y conservación de alimentos.

Mantenimiento del orden y la limpieza.

Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas en función de la experiencia y competencias aportadas, garantizando en todo momento la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Se valorará disponer de certificado de discapacidad igual o superior al 33 %.