Auxiliar de obrador - Panadería

En Turris estamos buscando un/a Auxiliar de Obrador para incorporarse a nuestro equipo de producción. Buscamos una persona comprometida, dinámica y con ganas de formar parte de una empresa referente en el sector de la panadería artesanal.

Su misión principal será colaborar en el proceso de elaboración y preparación de nuestros productos, garantizando que lleguen a nuestros clientes con los más altos estándares de calidad.

Funciones principales

• Gestión y correcto mantenimiento de la máquina divisora, boleadora y de la zona de “jacuzzi”.
• Añadir los diferentes tipos de masa necesarios para abastecer la producción diaria.
• Realizar controles de calidad de las masas durante el proceso de pesado.
• Verificar, mediante báscula, que el peso de las piezas cortadas se ajuste a los estándares establecidos.
• Programar la maquinaria para llevar a cabo la producción correspondiente.
• Supervisar que el proceso de boleado se realice correctamente, tanto en forma como en cantidad.
• Introducir las masas en cubetas siguiendo los procedimientos y criterios definidos por la empresa.
• Reportar al responsable de producción la actividad realizada y cualquier incidencia detectada durante el proceso.
• Mantener el orden, la limpieza y el correcto estado de la zona de trabajo.
• Cumplir con las normas de calidad, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.

Se ofrece

• Incorporación inmediata.
• Contrato indefinido.
• Jornada completa de lunes a sábado, la franja horaria es de 9:00 a 17:00 h (adaptado a 40 horas semanales).
• Salario de 1.605,43€ brutos/mes.
• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
• Incorporación a una empresa en plena expansión.
• Excelente ambiente de trabajo y acompañamiento durante la incorporación.