Aide Cuisine / Commis de Cuisine - 3 postes : RU Métare

About The Role

RESPONSABILITÉS :

Sous la responsabilité de la responsable du Bistro U,
Vous êtes chargé(e) :

d'aider à la mise en place
d'appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de sécurité de l'atelier
de participer à la confection des sandwichs
d'aider à la vente, réassort
de tenir une caisse
de participer aux activités de plonge et de nettoyage des locaux
de participer à l'assemblage des sandwichs,
de la mise en place du point de vente
de nettoyer et de remettre en état les lieux de consommation et de distribution,
de participer à la plonge
de participer à l'accueil des usagers Les particularités du poste :
Vous pouvez travailler en pièces froides / et aiderez également à la plonge

Vous avez comme compétences :

Une Maîtrise des techniques de présentation des mets
Une Maitrise des règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail et d'hygiène alimentaire en vigueur,
Une Connaissance du fonctionnement des caisses est un plus Dans les cas particuliers de sous-service, ou dans les cas exceptionnels (notamment urgence et remplacement) de rupture de service, l'agent peut être amené temporairement, sur décision de l'autorité de gestion de proximité, à exercer des activités relevant du même emploi-type.

PROFIL RECHERCHÉ :

Vous avez un CAP en Cuisine ou en Restauration,
Nous serions ravis de vous compter parmi nous !
Nous offrons 3 postes sur Saint-Etienne en CDD pour une durée de 8 mois :