About The Role

Empresa del sector alimentario ubicada en Talavera de la Reina precisa incorporar un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para formar parte de su Departamento de Calidad.

Buscamos una persona responsable, organizada, resolutiva y rigurosa, con capacidad para trabajar en equipo, iniciativa y ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente dentro del área de Calidad y Seguridad Alimentaria.

FUNCIONES

La persona seleccionada se integrará en el Departamento de Calidad y realizará, entre otras, las siguientes funciones

Gestión y seguimiento del Sistema de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Gestión y mantenimiento de certificaciones y estándares de seguridad alimentaria IFS y BRC.
Gestión, seguimiento y actualización del sistema APPCC.
Gestión y control de alérgenos.
Revisión y control del etiquetado de producto, asegurando el cumplimiento de la normativa aplicable.
Gestión, investigación y seguimiento de incidencias y no conformidades, así como de las correspondientes acciones correctivas.
Homologación y seguimiento de proveedores.
Control de materias primas, productos en proceso y producto terminado.
Gestión y verificación de los sistemas de trazabilidad.
Realización y seguimiento de controles y toma de muestras.
Participación y apoyo en auditorías internas y externas de calidad y seguridad alimentaria.
Seguimiento del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Higiene y Manipulación.
Colaboración en los planes y procedimientos de limpieza y desinfección e higiene industrial de instalaciones y maquinaria.
Apoyo y seguimiento en materia de gestión de residuos.
Impartición y seguimiento de formaciones internas en materia de calidad, higiene y seguridad alimentaria.
Colaboración con Producción y el resto de departamentos para garantizar el cumplimiento de los procedimientos y estándares de calidad establecidos.

REQUISITOS MÍNIMOS FORMATIVOS

Será necesario disponer de alguna de las siguientes titulaciones

Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria.
Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos.
O titulación equivalente relacionada con Calidad y Seguridad Alimentaria.

Conocimientos Necesarios

Conocimientos de APPCC y Seguridad Alimentaria.
Conocimientos de sistemas de trazabilidad y control de producto.
Manejo habitual de herramientas informáticas.
SE VALORARÁ
Experiencia previa de 1-2 años como Técnico/a de Calidad en empresas del sector alimentario.
Conocimientos y/o experiencia en los estándares de seguridad alimentaria IFS y BRC.
Experiencia en gestión de alérgenos y etiquetado alimentario.
Conocimientos de limpieza y desinfección e higiene industrial en instalaciones y maquinaria.
Conocimientos en gestión de residuos.
Experiencia en auditorías de calidad y seguridad alimentaria.
Conocimientos de legislación y normativa aplicable al sector alimentario.

Buscamos una persona

Resolutiva y con iniciativa.
Organizada, metódica y rigurosa.
Con capacidad de análisis y resolución de incidencias.
Con buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Con capacidad para trabajar de forma coordinada con el personal de producción.
Con interés por aprender y desarrollarse profesionalmente en el ámbito de la Calidad y Seguridad Alimentaria.

OFRECEMOS

Incorporación a una empresa consolidada del sector alimentario.
Integración en el Departamento de Calidad y Seguridad Alimentaria.
Formación y adaptación inicial al puesto.
Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional.
Estabilidad laboral.
Condiciones salariales a determinar en función de la experiencia y perfil de la persona seleccionada.