Jefe/a de Sala - Manager

Tienes experiencia liderando grandes equipos en restauración y buscas un proyecto estable con responsabilidad real? Desde Eurofirms Selection estamos buscando un/a Jefe/a de Sala - Manager para incorporarse a un reconocido restaurante club de referencia ubicado en Santander.

¿Cuáles serán tus funciones?

Gestión, coordinación y liderazgo de equipos numerosos.

Organización y supervisión de eventos y protocolos de servicio.

Coordinación entre los diferentes departamentos del establecimiento.

Gestión operativa diaria de sala.

Manejo de PDA, comandas, reservas y herramientas de restauración.

Gestión de pedidos y control de stock.

Seguimiento de la calidad del servicio y atención al cliente.

Otras funciones propias del puesto.

¿Qué buscamos?

Experiencia previa gestionando equipos amplios en restauración u hostelería.

Perfil con capacidad de liderazgo, toma de decisiones y orientación operativa.

Experiencia en gestión integral de sala, más allá de funciones tradicionales de jefe/a de sala.

Conocimientos y manejo de sistemas de restauración: PDA, gestión de comandas, reservas y plataformas como CoverManager.

Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares (muy valorable aportar 5 años o más).

Persona organizada, resolutiva y acostumbrada a trabajar en entornos exigentes.

¿Qué ofrecemos?

Contratación indefinida directa por empresa.

Proyecto estable en una entidad consolidada y de prestigio.

Jornada completa de 40 horas semanales.

Horario rotativo de lunes a domingo, de 09:00 a 17:00, con los descansos establecidos por ley.

Salario entre 35.000 € y 40.000 € brutos anuales, en función de experiencia y valía profesional.

Posibilidad de apoyo para traslado o alojamiento inicial en caso de candidaturas procedentes de fuera de Cantabria.

Incorporación inmediata.

Ubicación

📍 Santander (Cantabria) - CP 39005