Купажник

Overview Дане робоче місце створено з метою забезпечення процесу викачування сировини з бочок та контейнерів, приймання наливної сировини та миття допоміжного обладнання. Responsibilities Здійснює прийом/передачу зміни безпосередньо на робочому місці та передає зміннику довірені інструменти у повній комплектності. Отримує у майстра зміни завдання на зміну згідно технологічної карти Здійснює викачування напівфабрикату суворо відповідно до завдання на викачування продукту. У разі відсутності сировини та напівфабрикату, зазначеної у завданні на викачування продукту, повідомляє змінному технологу чи майстру зміни У разі виявлення при візуальному огляді відхилень під час відкриття бочок і контейнерів, повідомляє про це технолога чи майстра зміни. Забезпечує контроль правильного виставляння сировини на лінію згідно технологічної карти Здійснює комутацію та перевірку комутації ліній викачування сировини та напівфабрикату. Здійснює експлуатацію технологічного обладнання згідно виробничої та нормативної документації. Вчасно реагує та повідомляє майстру зміни чи технологу про виявлені невідповідності в роботі технологічного обладнання, виникнення аварійних ситуацій. Повідомляє майстру зміни чи технологу про виникнення втрат сировини та напівфабрикатів. Здійснює експлуатацію електротельфера під час роботи відповідно до робочої та нормативної документації Проводить внутрішнє та зовнішнє миття технологічного обладнання згідно нормативної документації. Забезпечує правильну комутацію основного та допоміжного обладнання для проведення безрозбірного миття Здійснює приготування робочих миючих розчинів необхідної концентрації та у необхідній кількості Здійснює миття, дезінфекцію продуктових комутаційних шлангів після закінчення приготування продукту та забезпечує правильне їх зберігання перед подальшим використанням. Перевіряє залишковий вміст миючого розчину після закінчення миття технологічного обладнання Підтримує чистоту та порядок на робочому місці Приймання участі в QCDM Виконує вимоги нормативно-правових актів з охорони праці, пожежної безпеки, охорони навколишнього середовища і промислової санітарії, в тому числі з охорони праці та пожежної безпеки в межах використання обладнання і засобів, які були видані Компанією в користування. Дотримується встановленого режиму робочого часу (режим роботи/праці). Дотримується Всесвітнього кодексу поведінки, правил внутрішнього трудового розпорядку підприємства, виконує вимоги діючих на підприємстві політик і інших внутрішніх нормативних документів, які є обов'язковими для всіх співробітників підприємства. Зобов'язаний знати і дотримуватися вимог інструкції з охорони праці для даної посади і нормативно-правових актів з охорони праці, які регламентують виконувані роботи підвищеної небезпеки. Використовує спецодяг, спецвзуття та необхідні засоби індивідуального захисту. Проходить у встановленому законодавством порядку попередні та періодичні медичні огляди. При прийнятті на роботу і в процесі роботи проходить, за рахунок роботодавця, інструктаж і навчання з питань охорони праці, з питань надання першої медичної допомоги потерпілим від нещасних випадків і правил поведінки у разі виникнення аварії. Дбає про особисту безпеку і здоров'я, а також про безпеку і здоров'я оточуючих людей в процесі виконання робіт або під час перебування на території підприємства. Бере участь в заходах з підвищення культури безпеки на підприємстві, щодо створення безпечних умов праці, виявлення ризиків з охорони праці, Дотримується термінів виконання затверджених планів роботи, вказівок і розпоряджень Керівника, забезпечує якісну підготовку матеріалів і документів. Своєчасно проходить обов'язкові тренінги і сертифікації в рамках встановлених в Компанії процедур. Приймає участь в робочих зборах, в разі наявності доступу до корпоративного порталу та електронної пошти - регулярно знайомиться на корпоративному порталі з інформацією про оновлення процесів і керівних документів Компанії, які стосуються виконання посадових обов'язків, а також знайомиться з усіма корпоративними розсилками і повідомленнями, які надходять на персональну корпоративну електронну адресу. У разі припинення трудових відносин, передає уповноваженій особі, не пізніше дня звільнення, всі службові справи, матеріальні цінності, засоби (техніку) і т.д. які були видані Компанією в користування. Доповідає Керівнику про всі порушення і недоліки, які були виявлені в процесі роботи. Виконує інші службові завдання і доручення керівника в рамках своєї компетенції. Qualifications Освіта – середня спеціальна. Без вимог до досвіду роботи. Спеціальні знання та вміння: - загальні поняття технологічного процесу виробництва соків та напоїв тривалого зберігання; - послідовність та порядок робіт при викачуванні сировини з бочок та контейнерів; - послідовність та порядок робіт при митті обладнання; - призначення, принципи роботи та правила експлуатації обладнання для викачування наливної сировини з автоцистерн в ємність зберігання; - порядок дій при виявленні невідповідності в роботі технологічного обладнання, в якості сировини та продукту; - критичні точки контролю під час миття технологічного обладнання та порядок їх перевірки; - схеми комутації технологічного обладнання купажної дільниці; -робочі середовища та порядок приготування та заміни робочих миючих та дезінфікуючих розчинів; - правильно розраховувати кількість концентрованих миючих засобів для приготування робочих миючих розчинів; - вміти користуватися вимірювальними приладами, дозуючими пристроями; - вміти користуватися засобами колективного та індивідуального захисту; - правила експлуатації вантажопідйомних механізмів, керованих з підлоги. Знання нормативно-правових актів (зовнішніх і внутрішніх): зовнішні нормативно-правові акти, положення, інструкції та інші керівні документи і матеріали, які регламентують роботу робітника; внутрішні нормативні акти, вимоги політики компанії про шахрайство, антикорупційної політики, а також політики компанії в сфері дотримання законодавства про захист економічної конкуренції; керівні документи підприємства, що регламентують діяльність робітника в рамках діючої системи менеджменту підприємства (СМП); організаційно-розпорядчі документи підприємства: колективний договір, Всесвітній (Глобальний) кодекс поведінки PepsiCo, посадову інструкцію, правила внутрішнього трудового розпорядку, накази і розпорядження вищого керівництва; положення про забезпечення нерозголошення комерційної таємниці; нормативно-правові акти з охорони праці, пожежної безпеки, охорони навколишнього середовища і промислової санітарії; інструкції з охорони праці, а також правила поводження з машинами, механізмами, устаткуванням та іншими засобами виробництва, які необхідні для виконання робітником своєї роботи; інші документи підприємства, що носять нормативний характер. #LI-DNI