Ausbildung Fachfrau/-mann für Restaurant und

About The Role

**Als Gastronomie-Herz des Flughafen Münchens verbinden wir kulinarische Kreativität mit dem Anspruch, jedem Gast ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Mit rund 950 Mitarbeitenden setzen wir in unseren 55 Restaurants, Bars & Cafès auf eine innovative und internationale Vielfalt. Unser Mix aus Franchise-, Lizenz- und eigenen starken Marken beinhaltet Konzepte wie Airbräu, Käfer, Hans im Glück, Dallmayr und viele weitere.**

Die Allresto Flughafen München sucht zum Ausbildungsstart im September 2027 eine/n Fachmann / Fachfrau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d), die Freude am Zubereiten, Präsentieren sowie Servieren von Speisen und Getränken haben

**Dein Arbeitsumfeld**

Lerne die bunten Facetten der Gastronomie kennen!

Egal ob im kaufmännischen oder operativen Bereich – wir, die Allresto, bieten eine Vielzahl an attraktiven Ausbildungsmöglichkeiten am Flughafen München.
Du bist kommunikativ und hast Freude am Umgang mit Menschen, dann ist der Beruf Fachmann/Fachfrau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (w/m/d) genau das Richtige. Im Rahmen der 3-jährigen Ausbildung durchläufst du unsere unterschiedlichen Restaurants. Unsere Auszubildenden werden von erfahrenen Ausbildern (w/m/d) unterstützt, gefördert und gefordert.
Zahlreiche Schulungen und Weiterbildungen gehören zu unserem Ausbildungskonzept dazu

**Mit uns etwas bewegen – die Aufgaben**

Zubereitung, Präsentation und Service von Speisen und Getränken
Zusammenstellung von Menüs mit korrespondierenden Getränken
Beratung und Betreuung von Gästen
Reinigung und Instandhaltung von Gebrauchsgegenständen des Betriebes
Erstellung von Kalkulationen und Durchführung des Abrechnungswesens

**Zum Abheben – die nötigen Qualifikationen**

Als Basis besitzt du mindestens den qualifizierten Hauptschulabschluss
Du verfügst über ein sicheres Auftreten, hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und bringst stets ein Lächeln für unsere Gäste mit
Dank deiner guten Englischkenntnisse fühlt sich auch unser internationales Publikum sehr wohl
Aufgrund deiner ausgezeichneten Umgangsformen genießen unsere Gäste bei Dir einen exzellenten Service
Als kommunikative und aufgeschlossene Persönlichkeit arbeitest du stets mit höchster Einsatzbereitschaft, besitzt eine schnelle Auffassungsgabe und Spaß daran im Team zu arbeiten
Stress und körperliche Belastung merkt man dir im Umgang mit Gästen und Kollegen nicht an
Du bist bereit im Schichtdienst zu arbeiten und mit einer Sicherheitsüberprüfung einverstanden

**Gute Gründe – Gehalt und Benefits**

Faire Wertschätzung: Wir honorieren deinen Einsatz mit übertariflichen Leistungen sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Mehr vom Gehalt: Profitiere von steuerfreien Zuschlägen für Nacht-, Sonn- und Feiertagsarbeit sowie einem steuerfreien Fahrtkostenzuschuss
Gemeinsam genießen: Unsere Mitarbeitendenverpflegung bietet Dir hochwertige Mahlzeiten für nur einen Euro pro Arbeitstag
Vielfältige Vorteile: Nutze zahlreiche Corporate Benefits wie vergünstigte Reiseangebote und attraktive Rabatte am Flughafen-Campus
Gesund & aktiv bleiben: Entdecke unsere umfangreichen Sport- und Gesundheitsangebote.
Team erleben: Freue Dich auf gemeinsame Veranstaltungen wie Sommerfest, Wintermarkt und regelmäßige Teamevents
Mobil unterwegs: Mit unserem Fahrrad-Leasing kannst du Dein Wunschrad einfach und attraktiv finanzieren

**Haben wir dein Interesse geweckt**?

Dann freuen wir uns auf die Zusendung deiner vollständigen und aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

**Kontakt:**

Allresto Flughafen München

Hotel und Gaststätten GmbH

Ann-Katrin Rogalla

Terminalstraße Mitte 18

85356 München-Flughafen

Telefon: 089 975 932 12

E- Mail: [[email hidden]](https://mailto:[email hidden])