Bäcker – Linienführer in Vollzeit at Bakerman Produktions

About The Role

Stärke deinen Erfolg mit uns. Wir arbeiten seit über 17 Jahren in Gronau an Bakerman und machen das richtig-richtig gut. Für unser **Team in Bexbach** suchen wir schnellstmöglich eine/n

**Bäcker:in/Linienführer:in (w/m/d)**

Du hast Bock uns (inter-) national auf ein neues Level zu heben und gemeinsam mit dem Team voll durchzustarten?

Dann gönn‘ dir deine Zukunft bei uns und lass uns gemeinsam neue Ideen entwickeln!

Wir sind Macher, Genießer, leidenschaftliche Bäckermeister, die die Backwarenwelt jeden Tag ein Stück besser machen – Bock ein Teil davon zu werden?

Deine Aufgaben

Vorbereitung, Einrichtung und Umrüstung unserer Maschinen und Anlagen in der Bäckerei
Herstellen von Teigen und Vorteigen, abwiegen der Zutaten (nach Rezeptur)
Einstellung der Maschinen und Anlagen nach vorgegebenen Parametern
Überwachung der Produktionsprozesse und Qualitätsparameter sowie Störungsbeseitigung
Führen aller erforderlichen Produktionsdokumentationen
Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach den Vorschriften HACCP und der Arbeitssicherheitsbestimmungen
Pflege und Reinigung der Maschinen und Anlagen unter Einhaltung der Hygienevorschriften

Dein Profil

Idealerweise praktische Erfahrung in einem Unternehmen der Lebensmittelindustrie
Erfahrung im Führen von automatisierten Produktionsanlagen
Eine abgeschlossene Ausbildung zur Lebensmittelfachkraft, Bäcker/in oder Bäckermeister/in ist von Vorteil
Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität sowie Bereitschaft zur Schichtarbeit
Selbstständiges, strukturiertes Arbeiten
Deutschkenntnisse vorhanden