Serviceleitung / Restaurantleitung (m/w/d) (Restaurantfachmann/-frau)

Serviceleitung / Restaurantleitung (m/w/d)

Dein Gespür für Gäste macht den Unterschied

Für unser Restaurant im 4‑Sterne‑Hotel "Wellnesshotel Hohenrodt" suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Serviceleitung (m/w/d) in Vollzeit.

Wir sind ein familiengeführtes Hotel und möchten, dass sich unsere Gäste bei uns vom ersten Moment an wohlfühlen. Dazu gehört ein freundlicher, aufmerksamer und gut organisierter Service. Du übernimmst dabei Verantwortung, packst im Tagesgeschäft mit an und sorgst gemeinsam mit Deinem Team dafür, dass im Restaurant alles rundläuft.

Dein Aufgabengebiet

• Du organisierst den Servicebereich und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant
• Du führst das Serviceteam im täglichen Betrieb, teilst Aufgaben ein und unterstützt bei der Einarbeitung neuer Mitarbeitender
• Du arbeitest aktiv im Service mit und bist für Dein Team ein verlässlicher Ansprechpartner
• Du betreust unsere Gäste freundlich, aufmerksam und professionell
• Du koordinierst die Abläufe mit Küche, Rezeption, Housekeeping und Hotelleitung
• Du unterstützt bei Bedarf auch an der Rezeption, zum Beispiel beim Check-in, Check-out oder im Gästekontakt
• Du kümmerst Dich souverän um Rückmeldungen und Reklamationen
• Du achtest auf Sauberkeit, Ordnung sowie die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Du wirkst bei Veranstaltungen und besonderen Aktionen im Haus mit
• Du bringst eigene Ideen ein, damit wir unseren Service und unser Angebot weiterentwickeln können

Dein Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Du bringst Erfahrung im Service mit; erste Erfahrung in der Führung eines Teams ist wünschenswert
• Du hast Freude am Umgang mit Gästen und bist ein Gastgeber aus Überzeugung
• Du arbeitest zuverlässig, organisiert und verantwortungsbewusst
• Du kannst gut kommunizieren, behältst auch bei viel Betrieb den Überblick und gehst mit gutem Beispiel voran
• Du bist teamfähig, packst selbst mit an und kannst Dein Team motivieren
• Du bist flexibel und bereit, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse sind von Vorteil

Deine Vorteile

• Übertarifliche Vergütung
• Dein Trinkgeld gehört Dir – auch bei Kartenzahlung
• Sicherer und moderner Arbeitsplatz in einem familiengeführten 4-Sterne-Hotel
• Langfristige und ganzjährige Anstellung
• Verantwortungsvolle Führungsposition mit viel Gestaltungsspielraum
• Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
• Wertschätzendes Arbeitsumfeld und ein motiviertes Team
• In der Regel 5-Tage-Woche
• Flexible Arbeitszeiten unter Berücksichtigung betrieblicher und persönlicher Bedürfnisse
• Täglich ein kostenfreies Mitarbeiteressen sowie dauerhaft kostenloses Wasser und Kaffee
• 50 % Personalrabatt auf Speisen und Getränke
• Monatlicher steuerfreier Sachbezug in Höhe von 50 € als Gutscheinkarte (nach der Probezeit)
• Corporate Benefits mit attraktiven Rabatten bei zahlreichen bekannten Unternehmen
• Personights – vergünstigte Hotelübernachtungen
• Hotelkit – modernes Intranet für Kommunikation und Zusammenarbeit
• Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Familienunternehmen

Deine Bewerbung

• Bewirb Dich ganz einfach online als Serviceleitung / Restaurantleitung (m/w/d) in Loßburg über den „Jetzt bewerben“-Button.
• Hast Du vorab Fragen? Dann nutze gerne die angegebenen Kontaktdaten Deines Ansprechpartners.
• Im nächsten Schritt vereinbaren wir ein persönliches Kennenlernen, bei dem wir uns austauschen und alle Einzelheiten zur Stelle besprechen.
• Bewirb Dich jetzt hier online – wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

Ergänzende Informationen

Anforderungen an den Bewerber

Grundkenntnisse: Marketing, Lagerwirtschaft, Abrechnung, Bankett (Veranstaltungsabteilung - Organisation und Service), Restaurantservice, Speiseausgabe, -büfett, Kassieren, Verkauf, Getränkeausgabe, -büfett, Getränkekunde, Food and Beverage/Wirtschaftsbereich, Magazinverwaltung (Hotel), Reservierung (Hotel- und Gaststättengewerbe), Kundenberatung, -betreuung, Qualitätsprüfung, Qualitätssicherung, Kaffee-/Espressomaschinen