Ayudante de Cocina Colectividades, Zona Vigo, 15hrs, Estable, Inmediato

Funciones
Para la cocina de uno de nuestros nuevos centros en Ferrol, buscamos incorporar tres Ayudantes de Cocina con ganas de trabajar, capacidad para trabajar en equipo y orientación a ofrecer un servicio de calidad.

Buscamos personas organizadas, responsables y dinámicas, que quieran formar parte de un equipo de cocina y colaborar en las diferentes tareas necesarias para garantizar el correcto funcionamiento del servicio.

Funciones principales

• Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos, tanto en frío como en caliente.
• Preparación de ingredientes: lavado, pelado, corte y otras tareas previas a la elaboración.
• Apoyo al equipo de cocina durante el servicio y en las tareas de producción.
• Cumplimiento de los protocolos de higiene, calidad y conservación de los alimentos.
• Recepción, almacenamiento y correcta conservación de las materias primas.
• Mantenimiento y organización del stock de productos.
• Limpieza y mantenimiento de los utensilios, equipos e instalaciones de cocina.
• Mantener el orden y la limpieza de la zona de trabajo durante y después del servicio.

Se ofrece

• Turnos y Horarios por definir
• Contrato estable
• Zona de trabajo: Vigo
• Salario por convenio de colectividades