Schichtleitung Backstube (m/w/d)

ÜBER DIE STELLE

Du bist Bäcker*in, liebst Dein Handwerk, ein Teamplayer und möchtest die Schichtleitung für dir Backstube an unserem Standort in Düsseldorf übernehmen?

Dann werde Teil unseres herzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt!

Durch Deine Arbeit gestaltest Du täglich die Organisation der Schichten mit und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Backstube und stellst sicher, dass das Team sich rundum wohlfühlt.

DAS SIND DEINE AUFGABEN

• Herstellung von Backwaren für unsere Kund*innen unter Einhaltung der geltenden Rezepturen und Herstellungsverfahren
• Einteilung der Mitarbeitenden für die jeweiligen Schichten und Kontrolle der Ablaufpläne
• Einarbeitung und Schulung von neuen und Bestandsmitarbeitenden
• Sicherstellung unserer Qualitätsstandards, sowie Mengenkontrolle der Backwaren und Teige
• Sicherstellung täglicher Reinigungsarbeiten und Temperaturmessungen
• Verantwortlich für die ordnungsgemäße Schichtübergabe

DAS BRINGST DU MIT

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Bäckermeister/in
• Erste Erfahrung in der Leitung eines Teams oder Schichtleitung
• Handwerkliches Geschick und eine gewissenhafte Arbeitsweise
• Selbstständige Arbeitsweise und Organisationstalent
• Flexibilität und körperliche Belastbarkeit

Teamgeist

• WIR BIETEN DIR DAFÜR
• Ein wachsendes Unternehmen mit vielfältigen fachlichen und persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
• Viel Gestaltungsspielraum in einem hoch motivierten und kollegialen Team – sowohl auf regionaler als auch auf nationaler Ebene
• Ein internationales Team mit einer familiären und wertschätzenden Arbeitsatmosphäre
• Eine attraktive und leistungsorientierte Vergütung
• Tag- und Nachtschichten nach Vereinbarung
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung sowie attraktive Mitarbeiterrabatte
• Ein moderner Arbeitsplatz im Herzen der Stadt
• Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zum mobilen Arbeiten
• Eine umfassende Einarbeitung sowie regelmäßige Trainings- und Weiterbildungsangebote
• Eine eigene Zeit für Brot Mitarbeiter-App für interne Informationen und den gemeinsamen Austausch
• Eine vergünstigte Mitgliedschaft bei Urban Sports Club
• Bezuschussung für das Deutschlandticket
• Betriebliche Altersvorsorge