Slottsholmen söker Kock

Slottsholmen i Västervik söker nu en kock som vill bli en del av vårt köksteam. Vi arbetar med svenska och lokala råvaror, klassiska smaker och moderna influenser. Hos oss är råvaran, hantverket och gästens helhetsupplevelse alltid i fokus.

Som kock hos oss arbetar du med både förberedelser och under service. Du ansvarar för din station och ser till att varje rätt lämnar köket med rätt kvalitet, smak och presentation.

Dina arbetsuppgifter

Förbereda och tillaga mat enligt recept och kvalitetskrav

Arbeta effektivt och strukturerat tillsammans med övriga köksteamet

Säkerställa god hygien, ordning och egenkontroll

Hantera råvaror på ett ekonomiskt och hållbart sätt

Bidra med engagemang, idéer och en positiv inställning

Vi söker dig som

Har några års erfarenhet från restaurangkök

Är van vid att arbeta med à la carte och service

Är noggrann, ansvarstagande och stresstålig

Kan arbeta både självständigt och tillsammans med andra

Har stolthet i ditt hantverk och ett öga för detaljer

Behärskar svenska eller engelska i tal

Vi erbjuder

En utvecklande arbetsplats i en unik miljö vid vattnet

Möjlighet att arbeta med säsongsbaserade och lokala råvaror

Varierande arbetsuppgifter och möjlighet att påverka

En arbetsplats med fokus på kvalitet, utveckling och laganda

Lön och anställningsform enligt överenskommelse

Ansökan

Skicka din ansökan med CV och en kort presentation av dig själv

Till: <[email hidden]> eller <[email hidden]>

Arbetsplats: Slottsholmen, Västervik

Tillträde: Enligt överenskommelse

Omfattning: Heltid

• Arbetstider: Dag, kväll och helg enligt schema
• Vi genomför intervjuer löpande och tjänsterna kan tillsättas innan sista ansökningsdagen.