Koch/Köchin (m/w/d) für Pflegeresidenz in Leimen😊 (Koch/Köchin)
FONTIVA Pflege und Wohnen GmbH Leimen · Rhein-Neckar-Kreis, Germany
About The Role
WILLKOMMEN IM TEAM : -)
FONTIVA - von Mensch zu Mensch
Wir sind ab sofort auf der Suche nach Ihnen zur Verstärkung unseres Teams als Koch (m/w/d) in Festanstellung als Vollzeitstelle und freuen uns auf Ihre Bewerbung.
Arbeiten beim Qualitätsanbieter – Lassen Sie sich von unseren Vorteilen überzeugen:
- sicherer Arbeitsplatz
- wertschätzende und familiäre Arbeitsatmosphäre
- sehr günstige Lage mit guten Verkehrsanbindungen
Ihre Aufgaben:
- Planung des Menüplans und Organisation der Küchenabläufe
- Zubereitung und Anrichten von gesunden, kalten und warmen Mahlzeiten
- Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller notwendigen Lebensmittel
- Sicherstellung der Hygiene unter Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- fachliche Anleitung der Mitarbeiter und Mitwirkung bei der Erstellung der Dienstpläne
Ihr Profil:
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in den Abläufen einer Großküche für Gemeinschaftsversorgung
- Kenntnisse in der Lebensmittelbeschaffung und -lagerung
- freundliches Auftreten und Freude am Umgang mit Menschen
- sicherer Umgang mit MS-Office-Anwendungen
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Gerne können Sie sich über
<[email hidden]> mit einer Kurzbewerbung bewerben oder Sie wenden sich
direkt an die Einrichtung oder an unsere Personalabteilung.
Ergänzende Informationen:
Anforderungen an den Bewerber:
Erweiterte Kenntnisse: Speisekarten, -pläne zusammenstellen, Soßen-, Marinadenzubereitung, Suppenzubereitung
Expertenkenntnisse: Speisen zubereiten und anrichten, Vegetarische Küche, Einkauf, Beschaffung, Arbeit nach Rezeptur, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen)
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