Boulanger / Boulangère (H/F)

"L'Atelier Gourmand" est une boulangerie pâtisserie artisanale réputée pour ses produits de qualité, fabriqués avec des ingrédients frais et locaux. Nous sommes à la recherche d'un boulanger H/F passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique et contribuer à notre succès.

Missions

• Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris des pains, des viennoiseries et des pâtisseries.
• Assurer le respect des recettes et des standards de qualité de l'atelier.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé, conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer les stocks de matières premières et passer des commandes si nécessaire.
• Travailler en équipe avec les autres membres du personnel pour assurer un service efficace et de qualité.

Profil Recherché

• Diplôme en boulangerie ou expérience équivalente.
• Expérience préalable en boulangerie artisanale ou industrielle 2 ans
• Connaissance des techniques de boulangerie et des normes d'hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer son temps efficacement.
• Passion pour la boulangerie et désir de créer des produits de haute qualité.
• Capacité à travailler tôt le matin et à respecter des horaires flexibles.

Qualités Personnelles

• Créativité et sens de l'innovation.
• Rigueur et respect des procédures.
• Bonne condition physique pour supporter les exigences du métier.
• Sens du contact et du service client.

Avantages

Environnement de travail convivial et dynamique.