Jefe/a de Rango Restaurante - Meliá Palma

En Meliá Hotels International creemos que el éxito de nuestro equipo es la clave para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Buscamos un/a Jefe/a de Sector apasionado/a por la excelencia en el servicio, con capacidad de liderazgo y orientación al cliente, para incorporarse a nuestro equipo.

Misión

• Organizar y supervisar el servicio diario en el restaurante o área asignada.
• Coordinar y distribuir las tareas del equipo de camareros/as y ayudantes.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Meliá Hotels International.
• Atender y resolver incidencias o solicitudes de los huéspedes de manera eficiente y profesional.
• Colaborar con cocina y otros departamentos para garantizar una excelente experiencia del cliente.
• Realizar el seguimiento de la satisfacción de los huéspedes y promover acciones de mejora continua.
• Supervisar la correcta preparación, montaje y cierre de los puntos de servicio.
• Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
• Participar en la formación y desarrollo del equipo.
• ¿Qué buscamos?
• Formación relacionada con Turismo, Hostelería o Restauración.
• Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares dentro del sector hotelero.
• Experiencia en gestión y coordinación de equipos.
• Nivel alto de español e inglés. Se valorará el conocimiento de otros idiomas.
• Orientación al cliente y vocación de servicio.
• Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.