Chef de Rang (m/w/d)

Wir suchen genau DICH!

Bold Campus ist ein kreativer Ort für Inspiration, Begegnung und Gastfreundschaft, umgeben von der Natur des Taunus. Als Eventlocation, Wohlfühlhotel, Creative Hub und Co-Working Space schaffen wir besondere Erlebnisse für unsere Gäste.

Zur Verstärkung unserer fantastischen Restaurant Crew suchen wir ab sofort eine oder einen

Chef de Rang

(m|w|d) in Vollzeit

Deine zukünftigen Aufgaben

Als Chef de Rang (m/w/d)

bist du bei uns ein wichtiger Teil des Serviceteams und übernimmst Verantwortung für deinen eigenen Servicebereich. Mit deiner herzlichen und professionellen Art sorgst dafür, dass jeder Besuch zu einem besonderen Erlebnis wird.

Betreuung und Beratung unserer Gäste im eigenen Servicebereich

Begrüßung, Platzierung sowie professionelle Begleitung der Gäste während des Aufenthaltes

Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken

Empfehlung von Speisen, Getränken, Weinbegleitungen und Zusatzangeboten

Koordination der Abläufe zwischen Küche, Bar und Service

Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs inklusive Mise en Place

Durchführung besonderer Servicearbeiten am Tisch, z.B. Tranchieren, Filetieren oder Flambieren

Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen

Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang, Auszubildenden oder weiteren Servicemitarbeitenden

Kontrolle des Servicebereichs auf Sauberkeit, Ordnung und Vollständigkeit

Erstellung oder Kontrolle von Abrechnungen und Kassenabschlüssen

Sicherstellung der Einhaltung unserer Hygiene,- Qualitäts- und Servicestandards

Das bieten wir dir

Ein aufgeschlossenes und engagiertes Team, das sich darauf freut, mit dir gemeinsam zu wachsen

80% des Jahres arbeiten wir nur montags-freitags

Flexitime und Teilzeit (oder 2-3-4-Tage-Woche), wo möglich

Die Chance, Verantwortung zu übernehmen und deine Ideen in die Tat umzusetzen

Raum für persönliche und berufliche Entwicklung, denn bei uns stehen die Türen für deine Weiterbildung offen

Eine offene Unternehmenskultur, in der Zusammenarbeit großgeschrieben wird

Die Möglichkeit, in einem Umfeld zu arbeiten, das ständig im Wandel ist und in dem du dich mit deinen Fähigkeiten einbringen kannst

Ein angemessenes Gehalt und Bezuschussung zu Deiner privaten Altersvorsorge

Die Möglichkeit eines Job Rads und Fahrgeldzuschuss

Personights, vergünstigte Hotelzimmerbuchungen

Zahlreiche corporate Benefits über unser Vorteilsportal

Mental Health Coaching in Zusammenarbeit mit einem renommierten Institut

Optionales Wohnen

Kostenlose, ausgewogene Verpflegung zu allen Tageszeiten im Hotel

Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz

• Das bringst du mit
• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder in der Gastronomie von Vorteil
• Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
• Gutes Fachwissen über Speisen, Getränke und Weine
• Organisationstalent, Belastbarkeit und ein hohes Maß an Serviceorientierung
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Erste Führungsqualitäten sowie Freude daran, Commis de Rang oder Auszubildende anzuleiten
• Gute Deutsch- und idealerweise Fremdsprachenkenntnisse, insbesondere in der Hotellerie oder gehobenen Gastronomie
• So kommen wir zusammen
• Fühlst Du Dich angesprochen und bist ein positiver, aktiver und offener Mensch? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!
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