Açougueiro

A Minerva Foods é líder em exportação de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália. Com nossas 46 unidades industriais, oferecemos produtos saudáveis e nutritivos, que são comercializados para clientes do mundo todo por meio de nossos 23 centros de distribuição e 17 escritórios internacionais.

Realizar cortes de carnes conforme padrões ou solicitação do cliente Desossar, limpar e preparar peças de carne Moer, fatiar e embalar produtos Organizar e abastecer o balcão, vitrine de carnes Controlar validade e qualidade dos produtos Manter o ambiente de trabalho limpo e higienizado Atender clientes, oferecendo orientação sobre cortes e preparo Seguir normas de segurança alimentar e uso correto de EPIs

Conhecimento na preparação de cortes Boa comunicação, saber explicar para o cliente qual o melhor corte para cada tipo de preparo Disposição física