brenner | Barchef (m/w/d)

• Du bist
• kommunikativ – herzlich – zuverlässig – ein echter Gastgeber eben?
• Dann komm zu uns und sei ein Kullege!\*

DEINE AUFGABEN BEI UNS

• Du leitest unser Bar-Team und verantwortest den reibungslosen Ablauf in zwei Bars.
• Als Gastgeber/Gastgeberin begeisterst du unsere nationalen und internationalen Gäste mit exzellentem Service und einer einladenden Atmosphäre.
• Du verantwortest das Beschwerdemanagement und findest souverän lösungsorientierte Ansätze.
• Du koordinierst Arbeitsprozesse, erkennst Optimierungspotenziale und bringst proaktiv kreative Ideen zur Weiterentwicklung ein.
• Du arbeitest neue Mitarbeitende ein, führst das Team und sorgst durch gezielte Schulungen für kontinuierliche Weiterentwicklung.
• Du gestaltest und optimierst unsere Getränke- und Cocktailkarte mit einem Gespür für Trends und Qualität.
• Du behältst das Budget im Blick und stellst die Einhaltung der wirtschaftlichen Vorgaben der Betriebsleitung sicher.

DAS WÜNSCHEN WIR UNS VON DIR

• Du verfügst über fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Eine strukturierte und organisierte Arbeitsweise zeichnet dich aus.
• Teamarbeit sowie der professionelle Umgang mit Gästen bereiten dir große Freude.
• Du besitzt umfassende Fachkenntnisse im Bereich Wein und Spirituosen.
• Du verfügst über gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie Erfahrung im Umgang mit dem Hypersoftsystem.

DAS WIRD DIR BEI UNS GEFALLEN

• Wir sind mit viel Freude ein inhabergeführtes Unternehmen: liebenswert, chaotisch, kreativ. Langweilig wird es bei uns bestimmt nicht!
• Die Vielfältigkeit unserer sechs in München ansässigen Betriebe bietet dir großartige Perspektiven: du kannst je nach Verfügbarkeit den Betrieb und die Position wechseln und dich ganz nach deiner Vorstellung weiterentwickeln
• Neben attraktiven Online-Rabatten für Mode, Reisen, Technik und Kultur sowie exklusiven Staff Rates in unseren Partnerhotels erwarten dich viele weitere Benefits – darunter ein Business Bike, eine Urban Sports Club-Mitgliedschaft
• Durch unser internes Schulungs- und Trainingsprogramm mit Managementworkshop & Potenzialanalysen können wir dir super Fortbildungsmöglichkeiten bieten. Externe Fortbildungen, wie den AdA oder fachspezifische Themen machen wir mit unseren Partnern individuell für dich möglich
• Wir sind alle von Herzen Gastgeber

KONTAKT

Das hört sich gut an? Na dann los – wir freuen uns auf deine Bewerbung über unser Online-Portal!

\*Der brenner ist Teil der Kull & Weinzierl Unternehmensgruppe – die vor allem eins eint: die Freude am Gastgeber sein! Du möchtest auch ein Gastgeber bei uns, also ein #kullege_sein? Dann informier dich über deine Möglichkeiten auf und folge unserem Instagram Karriere-Account kull_weinzierl_karriere.