Chef d'équipe production alimentaire H/F

About The Role

Au sein de l'Unité Centrale de Production de la restauration, vous veillez à la bonne préparation des sandwichs, pâtisseries et pains servis dans les restaurants et hôtels du Parc.

Vos missions

Former, animer et fédérer l'ensemble de votre équipe
Effectuer les plannings et adapter votre effectif en fonction de l'activité
Définir la mise en fabrication quotidienne, garantir la production et le suivi des ventes de façon à assurer l'approvisionnement des points de vente
Veiller au respect des process de fabrication et des normes de qualité
Participer activement au nettoyage et à l'entretien du laboratoire en veillant au respect des règles de sécurité alimentaire

Poste à pourvoir à partir de mai 2026 pour une durée de 8 mois.

Contrat 36h30 soumis à la modulation du temps de travail.

Travail week-ends et jours fériés.

2 jours de repos consécutifs en semaine.

Véhicule indispensable.

Salaire mensuel brut: 2300€

Profil recherché

Vous justifiez d'une expérience managériale en restauration commerciale ou en agroalimentaire
Votre dynamisme, votre sens de l'organisation et votre goût du challenge seront des atouts pour réussir sur ce poste
Vous êtes particulièrement sensible à la qualité de service et maîtrisez les normes d'hygiène (HACCP)
Vous avez le goût du travail en équipe et savez mettre en place un management de proximité afin de favoriser l'engagement de vos collaborateurs et de susciter leur motivation au quotidien.

Le Parc Astérix promeut la diversité, l'égalité professionnelle et l'emploi des travailleurs handicapés à travers ses pratiques de recrutement.