Operator Oven WB

Position description: • Operator oven memiliki fungsi yang secara struktural bertanggung jawab langsung kepada group leader oven dan shift leader produksi • Mengikuti breefing sebelum kerja • Cek schedule mixing guna memastikan urutan item yang akan di kerjakan • Menyiapkan alat – alat kerja . • Menyiapkan rak dan loyang yang pendingin yang akan di pakai • bekerja sesuai dengan SOP dan IK • Memantau dan memonitoring CCP di area Primary Responsibilities: Memastikan proses baking sesuai urutan item dari makeup melalui control checklis fermentasi guna mendukung tercapainya volume, warna dan kematanga roti yang sempurna berdasarkan standar(IK,SOP,ISO) Additional Responsibilities: Reporting Team Reporting Designation: Reporting Department: Educational qualifications preferred Category: High School Diploma/General Education Field specialization: Degree: Academic score: Institution tier: Required Certification/s: Required Training/s: Required work experience Industry: Role: Years of experience: to Key Performance Indicators: Required Competencies: -Mampu melakukan pekerjaan yang berat -Mampu bekerja shift -Memahami GMP dan HACCP Required Knowledge: Required Skills: Required abilities Physical: Other: -Tidak boleh buta warna -Tidak boleh mempunyai saudara kandung di perusahaan yang sama - Sudah training GMP dan HACCP Work Environment Details: 1. Jam kerja 8 jam 2. Sistem kerja shift (3 shift) 3. Bekerja di line ruangan non AC dengan suhu ruangan paling panas di banding bagian/divisi lain 4. Saat bekerja menggunakan baju seragam GMP 5. Saat bekerja di line resiko kecelakaan tinggi Specific requirements Travel: Vehicle: Work Permit: Other details Pay Rate: Contract Types: Time Constraints: Compliance Related: Union Affiliation: