Chef de cuisine VIP (m/f/d) - CDI, 40h/semaine

Vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d'une cuisine raffinée, créative et innovante ? Rejoignez nos équipes et devenez le ou la chef·fe qui inspire, fédère et enchante au quotidien dans un environnement corporate prestigieux situé à Luxembourg.

Au sein d'un site haut de gamme, vous serez responsable de porter une signature gastronomique exigeante et d'offrir une expérience culinaire irréprochable.

Vos responsabilités incluent

• Concevoir et élaborer des menus gastronomiques adaptés aux attentes d'une clientèle exigeante.
• Assurer la préparation, la cuisson et le dressage dans le respect des standards culinaires les plus élevés.
• Organiser, encadrer et motiver votre brigade pour garantir un service fluide, précis et premium.
• Utiliser les produits et équipements en toute sécurité.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Maintenir une relation client exemplaire, empreinte de professionnalisme, de discrétion et de sens du protocole.
• Optimiser les coûts, gérer les approvisionnements et piloter l'activité avec une vision économique responsable.
• Contribuer à créer un cadre culinaire élégant, harmonieux et mémorable.

Votre profil

Vous êtes reconnu·e pour votre maîtrise gastronomique, votre sens du détail et votre capacité à incarner un accueil haut de gamme. Votre profil se distingue par :

• Une expérience confirmée en cuisine gastronomique, hôtellerie de luxe ou restauration corporate premium.
• Un leadership naturel, une capacité à fédérer et à gérer une équipe dans un environnement exigeant.
• Une créativité affirmée alliée à une rigueur absolue et un sens aigu de l'organisation.
• Une excellente gestion du stress, de l'anticipation et de l'adaptabilité.
• Une relation client irréprochable, fondée sur l'écoute, la discrétion et le professionnalisme.
• La maîtrise du français (toute autre langue est un atout).
• L'adhésion aux valeurs Sodexo : esprit de service, esprit d'équipe, esprit de progrès.

Notre offre

• Un CDI de 40h/semaine.
• Des horaires continus, du lundi au vendredi, répartis entre 6h00 et 15h00.
• Un employeur socialement engagé, qui prône l'équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateur·trice·s.
• Un groupe international en pleine croissance, qui vous permet d'exercer une fonction diversifiée susceptible d'évoluer selon vos compétences et votre motivation.

• Besoin d'un accompagnement pendant votre candidature ou votre entretien ?
• Notre équipe recrutement est à votre disposition pour vous aider. Chez Sodexo, nous veillons à ce que chaque étape du processus soit équitable et accessible à tous.
• Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.
• Veuillez noter qu'un extrait de casier judiciaire vous sera demandé.