About The Role

Príprava a spracovanie surovín, príprava kvásku a miešanie cesta podľa receptúr.
Výroba: Tvarovanie, krájanie, plnenie a pečenie chleba a pečiva.
Obsluha zariadení: Práca s miesičmi cesta, deličkami a pekárenskými pecami.
Kontrola kvality a hygiena: Dohľad nad dodržiavaním technologických postupov, kontrola kvality výrobkov a dodržiavanie hygienických a BOZP predpisov.
Dokončovacie práce: Balenie, krájanie a uskladnenie upečených výrobkov pred expedíciou.

This is an external listing. JobSpring does not represent or verify the employer. Report this listing

Výrobcovia pekárskych a cukrárskych výrobkov