Chef(fe) de partie (H/F)

Vous rejoignez le restaurant bistronomique "Tulli" situé en plein coeur de Clisson. Equipe dynamique & passionnée. Cuisine inventive & raffinée.

Missions principales

• Préparer et cuisiner des plats.
• Superviser et encadrer les commis de cuisine.
• Veiller à la présentation soignée des plats avant leur envoi en salle.
• Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients.
• Proposer de nouvelles recettes ou améliorations des plats existants.

Conditions & avantages

• CDI
• Démarrage ASAP
• 41h/semaine
• Salaire : à partir de 2450€ brut, selon expérience
• Fermeture annuelle pour Noël
• 2 jours de repos/semaine
• Poste nourri, non logé
• Pourboires attractifs
• Réduction de -20% sur la carte pour les collaborateurs
• Avantages sociaux : mutuelle d'entreprise