Готвач

Планиране на ястията, подготовка и готвене. Планират, контролират и координират работата на кухненските помощници. Проверяват качеството на храните. Теглят, измерват и смесват компонентите в съответствие с рецептите и личната им преценка. Регулират температурата на фурни, грилове, пещи и друго кухненско оборудване. Проверяват и почистват кухненските помещения, прибори, зали за сервиране, за да спазят санитарните и хигиенните изисквания. Работят с кухненско оборудване като грилове, фритюрници или тигани.