Tourier en extra - Missions dans le Val-de-Marne (H/F)

Vous êtes Tourier et souhaitez compléter votre activité avec des missions ponctuelles dans différents établissements ?Nous recherchons un(e) Tourier / Tourière H/F disponible pour réaliser des extras dans le Val-de-Marne au sein de boulangeries-pâtisseries, hôtels et laboratoires partenaires.Selon les missions, vous travaillerez aux côtés du Chef pâtissier ou du Chef boulanger et participerez activement à la production de viennoiseries.Vos missions pourront notamment être :- Réaliser les pâtes feuilletées et levées feuilletées- Assurer le tourage et le laminage- Façonner les viennoiseries : croissants, pains au chocolat, chaussons- Gérer la pousse et la cuisson- Respecter les fiches techniques et les consignes de l'établissement- Garantir la propreté du poste et le respect des normes HACCPProfil recherché :- Vous avez au moins 1 an d'expérience en tourage ou en viennoiserie.- Rigoureux(se), régulier(ère) et à l'aise avec les horaires matinaux, vous savez rapidement prendre vos marques dans un nouveau labo.Pourquoi réaliser des extras ?- Choisissez vos missions selon vos disponibilités et découvrez différents établissements tout en valorisant votre savoir-faire.Rémunération : À partir de 22,58 € / heure, selon la mission, l'établissement, les horaires et votre expérience.Les horaires sont susceptibles d'être modifiés en fonction des disponibilités du candidat.