Koch (m/w/d) SIGNAL IDUNA PARK

Wir sind Borussia Dortmund. Nicht nur ein weltweit bekannter Fußballverein, sondern auch ein börsennotiertes Unternehmen mit über 900 Mitarbeiter*innen. Neben unserem Kerngeschäft des Fußballs sind wir in zahlreichen weiteren Geschäftsfeldern tätig. Die Borussia Dortmund GmbH & Co. KGaA fungiert als Dachgesellschaft für neun Tochterunternehmen.Die BVB Event & Catering GmbH ist für die Vermarktung des SIGNAL IDUNA PARK als einzigartige Eventlocation verantwortlich und bewirtschaftet die gastronomischen Flächen des Stadions an Spieltagen sowie bei zahlreichen weiteren Events. Dazu zählen neben Firmen-, Incentive- und Privatveranstaltungen aller Art auch Tagungen, Konferenzen und Messen, die auf allen Tribünen und Ebenen im Stadion stattfinden.Für den SIGNAL IDUNA PARK suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch (m/w/d) auf der Position Chef de Partie in der warmen oder kalten Küche im Rahmen einer Vollzeitanstellung (40h/Woche).

Deine Aufgaben
Gastronomische Begleitung von unterschiedlichsten Veranstaltungen sowie von HeimspieltagenVor- und Zubereitung von warmen oder kalten SpeisenSicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs in der Küche, einschließlich der fachlichen Führung von Küchenhilfen und FremdpersonalÜberwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften nach dem HACCP-KonzeptWarenbestellung und -annahme sowie Qualitätskontrolle der Lebensmittel und SpeisenVerantwortung für die Trennung und Entsorgung von Küchenabfällen (No waste Philosophie/Abfallminderung)

Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)Einschlägige Berufserfahrung in der Gastronomie sowie ausgeprägte Leidenschaft für das BankettgeschäftSehr hohes Qualitätsbewusstsein sowie eine ausgeprägte DetailorientierungZuverlässige, strukturierte und eigenverantwortliche ArbeitsweiseSichere mündliche Kommunikation in deutscher SpracheBereitschaft zu Wochenendeinsätzen sowie zu Arbeitszeiten im Abendbereich

Das erwartet Dich
Einen Platz in einem dynamischen Team, das sich stark mit seinen Aufgaben identifiziertSpannende und vielseitige Tätigkeiten in einem einzigartigen ArbeitsumfeldKurze Entscheidungswege und viel eigenverantwortlicher GestaltungsspielraumPersönliches Mitarbeiter-Ticket für unsere HeimspieleIndividuelle Maßnahmen zur beruflichen und persönlichen WeiterentwicklungKostenfreie Mitgliedschaft im Fitnessstudio sowie Unterstützung für einen gesunden ArbeitsalltagWeitere Mehrwerte, wie z. B. Dienstrad-Leasing, Team-Events, Mitarbeiter-Bistro, Altersvorsorge etc.

Jetzt bewerben
Wir freuen uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung mit Motivationsschreiben, Lebenslauf und Zeugnissen. Bitte bewirb Dich online über den "Jetzt-bewerben-Button".BVB Event & Catering GmbH