Responsable Rayon Poissonnerie (H/F)

Rejoignez une enseigne de grande distribution alimentaire reconnue pour la qualité de ses produits frais. En tant que Responsable Rayon Poissonnerie, vous serez en charge de la performance commerciale de votre rayon, de la qualité de l'offre et de l'animation de votre équipe. Vous superviserez l'activité quotidienne, managerez une équipe de deux adjoints et trois poissonniers, organiserez les plannings, superviserez les commandes et l'approvisionnement, garantirez la qualité et la fraîcheur des produits, et développerez le chiffre d'affaires.

• Piloter l’activité quotidienne du rayon poissonnerie, manager et fédérer une équipe.
• Superviser les commandes, les approvisionnements, les stocks et la gestion des pertes.
• Développer le chiffre d’affaires et suivre les indicateurs de rentabilité.