Zelfstandig Werkend Kok I voor Sushi Watami Winschoten in NLD

Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Sushi Watami Winschoten
Sushi Watami in Winschoten is een sushirestaurant met een ruime keuze aan sushi. Met verse ingrediënten en veel aandacht voor kwaliteit en smaak biedt het restaurant dagelijks een gevarieerd aanbod. Voor koks die graag met sushi werken, is Sushi Watami een plek waar smaak en kwaliteit belangrijk zijn. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden

ingrediënten worden zelf voorbereid

toepassing van basis-kooktechnieken

levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

mbo 3 werk- en denkniveau

aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Belangrijk
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa