Zelfstandig Werkend Kok I voor Horst World Kitchen in Horst, NLD

Vacature 3X Zelfstandig Werkend Kok I voor Horst World Kitchen - Horst
Horst World Kitchen biedt een zelfbedieningswereld met een grote diversiteit aan gerechten uit verschillende landen. Onze chef-koks komen uit verschillende landen en brengen ieder hun eigen kennis en passie voor koken mee. In de keuken is er volop ruimte voor authentieke smaken, verschillende kooktechnieken en nieuwe culinaire ideeën. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden

ingrediënten worden zelf voorbereid

toepassing van basis-kooktechnieken

levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

mbo 3 werk- en denkniveau

aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Belangrijk
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa