Zelfstandig Werkend Kok I voor Long Sing B.V. in Roermond, NLD

Long Sing B.V. is een gerenommeerd Aziatisch restaurant in Roermond, bekend om zijn authentieke smaken, verse ingrediënten en hoge kwaliteitsstandaard. Wij combineren traditionele kooktechnieken met moderne presentatie om onze gasten een bijzondere culinaire ervaring te bieden. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Belangrijk:
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa