Zelfstandig Werkend Kok I voor Oosten City B.V. in Geldermalsen, NLD

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Oosten City B.V. in Geldermalsen
Oosten City is al jarenlang een vertrouwd Chinees-Indisch specialiteitenrestaurant in de regio West Betuwe, met een uitgebreide menukaart en volop keuze voor verschillende smaken. Gasten kunnen bij ons zowel gezellig in het restaurant eten als gerechten afhalen. Voor het bereiden van de gerechten gebruiken we alleen verse producten, waarmee we het uiterste naar boven halen en de kwaliteit bieden die onze gasten van ons gewend zijn. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden

ingrediënten worden zelf voorbereid

toepassing van basis-kooktechnieken

levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

mbo 3 werk- en denkniveau

aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Belangrijk
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa