Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Indisch Restaurant Po Wah in Wehl, NLD

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Indisch Restaurant Po Wah in Wehl
In Wehl is Chinees Indisch Restaurant Po Wah een bekende naam in de regio. In ons sfeervolle restaurant serveren we een ruime keuze aan Chinees-Indische gerechten en bieden we ook afhaalservice. Met verschillende smaken en specialiteiten is er volop ruimte om met uiteenlopende gerechten te werken. In onze keuken werken we met verse producten en hanteren we hoge kwaliteitsstandaarden. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden

ingrediënten worden zelf voorbereid

toepassing van basis-kooktechnieken

levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

mbo 3 werk- en denkniveau

aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Belangrijk
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa