Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Indisch Restaurant Chi Garden in Stolwijk in NLD

Vacature: 2X Zelfstandig Werkend Kok I voor Chinees Indisch Restaurant Chi Garden in Stolwijk
Chinees Indisch Restaurant Chi Garden is gevestigd in Stolwijk en biedt een gevarieerd aanbod van Chinese en Indische gerechten. Met verse ingrediënten en aandacht voor smaak en kwaliteit zorgt het restaurant voor gerechten die met zorg worden bereid. In de keuken staat een professionele en gastvrije werkomgeving centraal, waar goed samenwerken en kwaliteit belangrijk zijn. Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Kok I.
Functieomschrijving Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsnormen.
Werkzaamheden

ingrediënten worden zelf voorbereid

toepassing van basis-kooktechnieken

levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

mbo 3 werk- en denkniveau

aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Belangrijk
U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa